心的背面是什?
也許是幸福，也許是傷口，別人不了解，自己也許也不了解。
有人喜歡把快樂存在心的背面，在冷的時候，孤獨的時候， 轉身看看，去感受昔日的溫情,也許感到溫暖,也許感到力量。
然後，告訴自己，生命如此美好!走過去就有燦爛的陽光。
有人喜歡把傷痛留在心的背面，慢慢舔舐，也許，時間終於沖淡了一切， 也許是忘不了，那就把它留在那裏，寂寞的時候去憑吊，
感受那刻骨銘心的傷。忘也好，不忘也好，淚過無痕。
有人喜歡把另一個自己，藏在心的背面。
平時小心翼翼地活給別人看，而自己的骨子裏，也許有另一個靈魂 ，偶爾“靈魂出竅”，把那個自己正過來，曬曬太陽，虛偽也好，
沒勁也罷，其實每個人都不想讓人看穿，那就留個角落給自己。
你呢?你的心的背面是什麼呢?快樂?傷痛?幻想? 還是另一個自己?
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巧食五味保健康 |
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作者：馬悅凌 |
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和近代營養學相比，中醫對食物的認識不僅歷史悠久，而且要全面深刻得多。 中醫將食物的味道分為辛甘酸苦鹹，稱為五昧。辛，就是辛辣。甘，就是甘甜。此外還有淡味、澀味，習慣上把淡附於甘味，把澀附於鹹味。 中醫的歸經理論講：「五味入口，各有所歸」，這個「歸」是指五味在進入人體後喜歡進入哪個臟器，具體來講就是辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、鹹入腎。進 入人體的臟器不一樣，對身體所起的功效就不一祥。食物同藥物一樣，有的歸一種臟器，有的歸兩個或三個臟器。具體每種食物所歸臟器請參考中醫的食療著作。在 這裡只介紹五味的歸經。
辛辣的食物 辛辣的食物都是溫熱性質的食物，如生薑、辣椒、蔥、蒜等，在進入人體後所起的作用是通血脈、行氣，有宣散的功能，還能促進腸胃的蠕動，增強消化液的分泌， 促進身體內的血液循環和新陳代謝，並能祛散風寒，疏通經絡。當身體受到風寒侵入時，吃些辛辣的生薑、蔥、蒜等食物就能使身體發汗，宣散外寒，就能治療因風 寒引起的頭痛、感冒、咳嗽、胃痛、腹痛、腹瀉。當遇到因寒凝血脈不暢引起的腰痛、腿痛、關節痛及胃痛、腹痛、背痛、痛經、心絞痛時，吃些辛辣的生薑、辣 椒、蔥、蒜等，能行氣、祛寒、通經絡、止痛。 但辛辣的食物主要是入肺，而中醫理論中肺為嬌臟，肺主皮毛，開竅於鼻，肺與大腸相表裡，肺氣與秋氣相通等等，如果辛辣的食物吃得過多，肺就容易燥熱、上 火。肺熱重了，一是容易胸悶、燥咳，二是容易口、鼻、皮膚長癤瘡，三是容易大便乾燥、便秘。秋天氣候多乾燥，所以秋天應該以潤肺為主，辛辣的食物就要少吃 了。
甘甜的食物 甘甜的食物在中醫的食物分類中是非常多的，幾乎占了常用食物的80～90%，如： 性平的食物有：大米、玉米、南瓜、黃豆、豬肉、雞肉、鯉魚、花生、山藥、胡蘿蔔、大白菜、青菜、豇豆、土豆、芋頭、香菇等。 性溫、性熱的食物有：糯米、燕麥、牛肉、羊肉、烏骨雞、麻雀、蠶蛹、海馬、羊奶、鱔魚、淡菜、鰱魚、帶魚、桃子、核桃仁、櫻桃、紅糖、人參、杜仲、當歸等。 性涼的食物有：小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆、鴨肉、兔肉、馬奶、蘋果、茄子、金針菜、豆腐、藕、絲瓜、黃瓜、冬瓜、金針菇、蜂蜜等。 性寒的食物有：螺螄、烏魚、香蕉、桑椹、西瓜、荸薺、空心菜等。 甘甜味的食物有補益、強壯身體的作用，凡血虛、五臟虛弱的人都比較適宜。甘甜能消除肌肉緊張，緩解疲勞，補充能量。 甘甜味是入脾的。脾臟為後天之本，是血液生化之源，人體各臟腑組織器官都要依賴脾臟所生化的水穀精微來濡養。脾有一個特點就是喜燥怕濕，最能養脾胃的是那些性平、性溫的甘甜食物，而經常使用性涼、性寒的甘甜食物就會傷脾。 當你已經感覺疲勞乏力，出現了脘腹脹滿、痰多、腹瀉、便溏、水腫以及頭暈眼花、面色蒼白、萎黃、唇、舌、指甲無華等脾虛、血虛症狀時，說明你的脾胃已經受 傷，變得非常虛弱了，身體已經是血少了。這時千萬要警惕那些香甜味的，可口、誘人卻是寒性的甘甜食物，如香蕉、桑椹、西瓜、甜瓜、荸薺等都不要再吃了。除 了夏季，上面提到的涼性甜味食品也盡量不要吃了，這是保護脾胃最好、最省事的方法。只要管住入口食物的質量，提供給身體它需要的食物，你的脾胃就會好好地 為你工作。保護脾胃是保證健康最關鍵也是最重要的一步。世上的事情就是這麼矛盾，越是香甜誘人的食物，越是藏有重大隱患；而越是平淡的食物，卻越是你身體 最需要的。
酸味的食物 酸味的食物除了醋、酸奶外，大多數都是水果，而且同時多伴有甜味，如性平的葡萄、山楂、李子、花紅；性溫的杏子、荔枝、檸檬、金橘、楊梅、石榴、木瓜；性涼的梨子、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、西紅柿；性寒的柚子、楊桃、獼猴桃等。 酸性食物有增進食欲、健脾開胃、舒肝理氣、增強肝臟功能的作用。酸味是入肝的，中醫認為肝的功能除了藏血之外，肝還主疏泄，具有維持全身氣機疏通暢達，通 而不滯，散而不鬱的作用。肝同時分泌膽汁，有助於油脂類食物的消化吸收。肝喜舒暢、通達，而酸性食物多具有舒肝、理氣、順氣的功效。所以肝臟不好、肝火旺 的人不適宜吃辛辣上火的食物，而酸甜性平、性涼、性寒的食物對肝火旺的人最好，性溫的酸甜食物如杏子、荔枝、檸檬、石榴就要盡量少吃。但如果病人在肝火旺 的同時脾胃已很虛弱，那麼性寒、性涼的酸甜食物就不要吃了，只吃性平的酸甜食物就可以了。
苦味的食物 苦昧的食物有性寒的苦瓜，性涼的蓮子心、苦丁茶，還有苦中微帶甘甜的性平的白果，苦中微帶甘甜的性涼的百合、芹菜、慈姑、綠茶、啤酒、菊花、西洋參、決明子，性溫的咖啡等。 苦味具有清熱、除燥濕的功能，就如人們最常吃的苦瓜，就有祛暑解熱、明目清心的作用；蓮子心性涼味苦，有清心火、降血壓、止汗、養心神的作用；咖啡性溫，功效是強心、興奮、提神醒腦。 苦味是入心的。中醫認為心主血脈，具有推動血液在脈管中運行的作用；心主神志，主神明；心為陽臟，主陽氣，在四季中與夏氣是相同的。心本身為陽臟，夏天是 陽氣最旺的季節，所以夏天最容易心火旺，症狀有目赤、發燒、舌尖紅腫、口舌生瘡、牙齦腫痛等，有的心火旺的病人還伴有心悸、失眠、煩悶、急躁等症狀。而苦 入心經，苦味的食物多數寒涼，所以到了夏天人們都喜歡吃一些帶有苦味的食物以降心火、除煩悶、解著熱。所以苦味食物只適合夏天或平時遇到內熱大、心火旺的 時候適當食用。如果將苦味食物作為保健品常年使用，雖然瀉了心火，卻也導致了心的陽氣不足，心臟跳動的力量就會減弱，血液運行的速度就會減慢，全身的供血 都會受到影響。所以有句話叫「苦寒傷心」，大量的苦寒食物是能損壞心臟的，是會影響全身血液循環速度的。 咖啡是溫性的苦味食物，有強心的功效，但心臟過於興奮不利於睡眠，所以只能適當地喝一些，不能大量長期飲用，否則將加速心臟的內耗。
鹹味的食物 鹹味的食物除了鹽、醬油、麵醬外，多為海產品，如海帶、紫菜、海藻、海蜇、烏賊魚等。除了海蜇、鳥賊魚性平之外，大多是大寒的食物。 鹹味入腎經，鹹的代表是鹽，功效有補腎、引火下行、潤燥祛風、清熱滲濕、明目。李時珍說：「鹽為百病之主，百病無不用之。故服補腎藥用鹽湯者，鹹歸腎，乃 藥氣入本臟也。」適當的食用能補腎強腰，強化骨骼，使身體有勁，充滿活力。但吃了過多的鹹味食物反而傷腎。鹹味食物多是大寒，久食大寒食物不但傷腎，降腎 火，同時也損傷脾胃。所以，鹹味是維持生命活動中必須的，但一定要注意量的控制，每天少量食用對身體是極為有利的。
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感冒
感冒又稱傷風，是由於感受外邪引起的呼吸道疾病，以冬春季多發，表現為發熱惡風，咳嗽流涕。感冒分為風寒感冒和風熱感冒。風寒感冒有鼻塞、流清涕、痰稀
白、無汗；風熱感冒則鼻塞、流濁涕或無涕、痰黃稠、咽喉痛、口微渴、出汗。西醫認為感冒是由於人體抵抗力下降，病毒或細菌在體內繁殖生長而引起發病。
【宜】
(1)感冒病人每天應多飲水，多吃含維生素C豐富的水果和新鮮蔬菜，如橘子、廣柑、蘋果、鴨梨、番茄、獼猴桃等。
(2)三餐飲食以清淡、稀軟、容易消化為原則，宜食白米粥、玉米麵粥、奶汁、米湯、爛面、餛飩皮、藕粉、湯、面片湯等。
(3)吃些味鮮爽口的小菜、榨菜、新鮮青菜，可以增進食欲，早日康復。
(4)冬季感冒，特別是風寒感冒惡寒無汗時，可飲生薑紅棗湯、紅糖茶，發微汗，增強機體抵抗力。
【忌】
(1)忌食肥甘厚膩、粘滯、酸腥之食物。如肥肉、糯米飯、油煎油炸食品、海鮮、甜食等。
(2)忌食具有補性的食品、藥物。如狗肉、人參、蜂王漿、鹿茸等。
(3)忌飲酒、吸煙。
(4)忌暴飲暴食。
(5)大汗後忌吃羊、雞、豬、狗、兔等肉。
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咳嗽
咳嗽是臨床常見的症狀之一，許多疾病如感冒、支氣管炎、哮喘、肺炎、支氣管擴張、胸膜炎、肺膿瘍、肺氣腫、肺癌等都會咳嗽，其他病累及肺臟時也會引起咳
嗽。咳嗽一般分為外感和內傷兩大類：外感咳嗽多因風、寒、熱、燥等外邪侵襲所致。內傷咳嗽又分為脾虛、肺虛、腎虛或兼而有之。
【宜】
(1)宜多食新鮮蔬菜、黃豆及豆製品，如蘿蔔、大白菜、菠菜等，食物宜清淡。
(2)咳嗽屬虛者，可以用補，但亦宜清補，切忌厚味峻補，操之過急。
(3)選用益肺、健肺、理氣之物，如百合、大棗、蓮子、橘子、核桃、梨、蜂蜜、豬肺、牛肺、羊肺等食物。
(4)平時宜多吃水果，如枇杷、生梨、蘋果等。
【忌】
(1)忌煙、酒及一切辛辣刺激品。
(2)忌肥甘油膩、粘滯、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等。
(3)忌食物過鹹。
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緣在 情在：
你們存在美滿的情緣人生中
盡情的享受吧！
這難得的情緣、未蓋棺論定前
誰敢保證不會有變化。
緣了 情了：
雖不一定是己變成仇人
至少己變成陌生人了吧
相處的日子曾有美滿的日子
如今變的不如一個普通朋友、何苦呢！
緣在 情了：
或許是為了某種原因
沒法分開需要同床異夢
或是不分開的原因
是為了折磨對方、無論是什麼
總是生活的很痛苦吧！
緣了 情在：
為了什麼要分開
不外乎緣薄緣盡
但至少有一個人
值得你去思念祝福
也有一個思念祝福你的人
雖不完美至少、少了一點遺憾
朋友們...
緣份讓你跟一個人
相遇、相知、相惜、
讓這份感情滋潤你枯寂的心靈
縱然說有一天、或許你們會分開
但那份感情、就讓它常存在你的心底吧！
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兩隻螞蟻相遇，只是彼此碰了一下鬍鬚，就向相反方向爬去。
爬了很久以後....突然都感到遺憾，在這樣廣大的時空中，
體型如此微小的同類不期而遇，「可是我們竟沒有彼此擁抱一下。」
螞蟻心中想著：
隨著宇宙空間的新開拓，我們的體型更加微小了，
什麼時候還能碰見幾隻可以碰一下觸鬚‧‧‧打聲招呼？
然後對視良久，終於緊緊擁抱的螞蟻。
來一次世間，容易嗎？
有一次相遇，容易嗎？
叫一聲朋友，容易嗎？
仍然是那句話‧‧‧學會珍惜，小心翼翼。
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作者：王煥華
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食療健康法：少食＋陽性食物＋補充酵素＋胡蘿蔔蘋果汁
少食：
每日只吃一餐或二餐。這樣胃的容量才會縮小，只要吃一點點就飽了。飢餓時，就喝幾口黑糖薑汁、薑紅茶或胡蘿蔔蘋果汁等流質食物，不可大量攝食，免得又把胃撐大了。只要堅持一週就能習慣這種少食的方式。
如果非吃三餐不可，建議早餐只喝胡蘿蔔蘋果汁或吃生菜水果沙拉。
陽性食物：
陽性食物(溫性食物)可以溫暖身體，要多吃！陰性(寒性食物)食物會冷卻身體，要少吃！(請注意，不是不能吃，而是要少吃。)
其他暖身方法：運動、曬太陽、泡澡、泡腳、按摩、唱歌、跳舞、開懷大笑、薑紅茶、黑糖薑汁。另外，愛心也能溫暖身體，增強免疫力！
補充酵素：
多吃蔬果之類的生食，因為生食本身就具有自我分解的酵素，可以不必額外補充酵素，但是如果是吃熟食，餐後要馬上補充消化酵素(例如：若元錠)。 老人家更需要補充消化酵素！
胡蘿蔔蘋果汁：
每日必喝胡蘿蔔蘋果汁(約480cc)！為什麼胡蘿蔔蘋果汁會這麼有效呢？因為裡面含有人類身體所需的所有維生素和礦物質。
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胡蘿蔔蘋果汁製作法 將以下材料放入榨汁機中榨成汁。(榨汁機的英文是juicer，攪拌式果汁機的英文是mixer或blender。建議使用鳳梨牌榨汁機，研磨及過濾效果較佳。) 胡蘿蔔二根(約400公克)，可榨出240cc 蘋果一個(約300公克)，可榨出240cc 二樣加起來總共480cc，約三杯的量。(每日必喝的量) 為什麼要用榨汁機而不用攪拌機(果汁機)？因為如果用整個蔬果去攪拌的話，纖維量會過多，一方面會傷胃壁，另一方面纖維會吸附營養素，導致營養素無法完全釋放出來，因此，我們要利用榨汁機的強力離心過濾效果，把多餘的纖維過濾掉。如果家裡沒有榨汁機，那就只好用人工擠壓過濾了。 總之，胡蘿蔔蘋果汁最好是空腹時單獨飲用，不要參雜其他食物一起飲用，這樣吸收效果才會最佳﹗ |
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生薑紅茶製作法
站長補充：
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黑糖薑汁製作法
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中華食物養生大全 |
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作者：王煥華 |
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中華食物養生大全
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減肥應該是一次輕鬆愉快的旅行 |
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作者：中里巴人 |
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很多朋友只因為自己身材稍胖，便終日飽受精神的折磨，心理異常地自卑，在人群 中不是儘量保持沉默便是經常自我嘲弄一番。僅僅是因為身材便影響了我們一生的 幸福，從婚姻、家庭、事業、朋友到整個命運，因為肥胖而喪失了本應有的歡樂、 幸福、機遇和成功，這真是讓人扼腕歎息的事。這裡，我要幫助肥胖的朋友們用一 種全新的方法和理念擺脫這無形枷鎖，找回自信，找回美麗，找回本應屬於我們的 一切。
人為什麼會肥胖呢？原因很多，有遺傳因素、習慣因素、體質因素，還有飲食結構 、身心疾患等因素。簡而言之，它們有一個共同的原因，那就是脾對食物的消化吸 收能力「太差」。
有人會以為我寫錯字了，說應該改為「太強」。不，絕對不能改！ 就是因為大家一直認定---肥胖是由於我們的吸收能力太強，在身體 裡造成了能量過剩---這個虛假的「事實」，我們的減肥目標才一再 無法實現，因為那是個南轅北轍的計畫。
有人說，我胃口好極了，什麼都能吃掉，吃多少都不飽，這能說我是脾胃虛弱嗎？ 中醫裡有個專有名詞叫「胃強脾弱」，其含義顯而易見，就是能吃而不能消化。胃 是受納器官，脾是運化器官。運化包含「運」和「化」兩層含義，「化」是將胃腸 中的飲食化成營養精微物質，「運」是把這些營養精微運輸到全身各處，成為人體 的氣血。有時我們雖然吃了很多東西，但脾「化」的能力太弱，無力將食物轉化成 營養精微。這就像是一家工廠，雖然買進了大批原料，但是工廠的機器設備太差， 加工出來的東西不是半成品就是殘次品，根本無法正常使用。你以為你身上的那些 贅肉是營養過剩嗎？不是，它們就是一堆運不出去的廢品，當你身體需要能量時， 它們不是儲備，它們不會轉化成氣血來供你使用；反之，它們卻阻礙你生成新的氣 血，就像工廠的成品倉庫本是用來儲備成品的，現在卻堆滿了半成品、殘次品。這 些半成品、殘次品不會變成工廠的有效資金，卻長年佔據著成品庫，使成品無法儲 存，無法實現價值。身體也是一樣，贅肉佔據了正常肌肉的位置，痰濁瘀血佔據了 新鮮氣血的空間，使人體的氣血能量無法生成。所以，減肥的過程就是「去粗取精 ，去偽存真」---瘀血去而新血生的過程。
過去的治療方法都是圍繞能量平衡概念進行的，認為減少能量（食物）的攝入，然 後再儘量往出排泄，增加能量的支出，以達到進少出多的目的，認為能量達到負平 衡就自然會減肥。從表面上看來，這似乎很合理，卻忽視了一個關鍵問題，那就是 堆在體內的廢物（贅肉）是不會自行分解並排出的，而是需要很多的氣血、 很大的能量，才能將它分解成可以被血液帶走的碎末或液體。這就好比工廠要 花費很大的財力、人力、物力來把那些殘次品和半成品回收、分類、分解，該扔的 扔，該再利用的再利用，這才能把倉庫騰出來，迎接新的優質產品。這個過程若沒 有大量的資金（能量）支援，根本無法完成。
這種能量從何而來？只能從食物中獲得，若你此時卻節食，吃一點東西僅夠人體一 天基本代謝的能量，那什麼時候你才能夠攢夠充足的能量來將體內廢物運走呢？有 些人說，我餓了一段時間還真瘦了，體重下來了，只是身上的肉更鬆弛了，皮膚也 起皺老化了，體力好像也不如以前了。這是因為你分解了身體內本來就少的一點氣 血儲備，把正常的肌肉分解掉，來供應臟腑及其他人體重要器官日常必需的能量， 而並沒有把體內真正的廢物排出去。這樣的結果是就會很快反彈，而且比原來會 更胖。
肌肉竟如此重要嗎？當然。肌肉是人體氣血儲存、分配、調度的能量倉庫。你若不 斷地用饑餓法來減肥，那這個倉庫都被你拆了去維持臟腑的氣血需求了，將來哪里 還有足夠維持健康的氣血儲備空間呢？這個空間越小，將來人的氣血資金儲備能力 就越低，減肥過後的反彈是註定的結果。所以，若想持久保持身材和健康，那就請 珍惜你的氣血儲存調度的資源倉庫---肌肉吧！
還有一種更為嚴重的情況，那就是由於有些減肥藥的作用，使人體代謝異常加快， 身體很快消瘦。這就好比為了把庫存的積壓貨處理掉，竟然把工廠也一同廉價賣掉 了。如此，常常會造成甲狀腺機能紊亂和心肌的實質性損害，甚至會引起腎功能衰 竭。還有一種神經性厭食，對人體的損害也是致命和長久的。好在只要明白了只有 增加進食才能有效減肥的道理，這種心理問題通常會不治自愈。
我們已經知道了引起肥胖的機理，那麼該怎麼來實施我們的減肥計 畫呢？我想告訴大家的是：這一歷程將是一次輕鬆愉快的。
首先，我們要選擇那些既能快速增加氣血又不會產生贅肉的食品，也就是健脾養血 的食品。具體有哪些呢？山藥、薏米、芡實，這3位乃健脾養血的主將，不可小視 。還有牛肉、羊肉、大蝦、海魚、蛋類都可盡情享用。如果你屬於見肉沒夠的那種 人，也不必太過刻意限制，因為你的身體急需肉裡的營養來補充氣血，此時只要飯 後服一兩粒成藥大山楂丸便可把肉食迅速消化，變成對身體有益的氣血，而無生贅 肉之憂了。當氣血補充足了，這種嗜好肉的現象也會隨之消失。蔬菜、水果更無禁 忌，豆類、堅果當隨心所欲。蘿蔔排氣，冬瓜利水，大棗養血通便，皆為減肥佳品 。不要吃米、面類的主食，少吃豬肉、肥鴨、肉雞、河魚，禁食糖果、糕餅、冰鎮 寒涼食品。有些食品則因人而異，如牛奶不適宜腹脹的人、螃蟹不利於胃寒的人 等等。
在感覺饑餓和無力的時候不要用糖來解決問題，因為身體此時需要的是氣血，而不 是糖。一般主食也是糖類的代名詞，要加以小心。此時吃些補氣血的桂圓、紅棗、 水果、牛肉、堅果等，比吃糧食對身體好得多！
照此方法減肥，輕鬆愉快，百無禁忌，身體的氣血會日漸增多，體內的能量會迅速 增長。在減肥初期，你的體重不會減輕很多，通常還會略有上升。看著體重秤上升 的指針，你也不必沮喪，因為那是肌肉密度的增高，是氣血的重量。而外人看你卻 顯得瘦了，這時你的感覺是身上的肉結實了、氣力增強了，應該恭喜自己了。
接下來，我們可以任其自然。隨著能量積累到一定程度，它會自行衝擊體內的贅肉 。此時，你可以配合身體的行動，推按小腿脾經，這時脾經的穴位會異常敏感。但 大家往往沒那麼多的耐心，要馬上看到效果，那就只好先選一些適合自己的瀉藥。 瀉藥的作用通常是通便、利尿、活血，用這些瀉藥的時候最好同時服用一些補氣血 的藥，如十全大補丸、補中益氣丸等。這樣，瀉的力量成倍增加，而且絲毫不傷脾 胃。如此便可以加快體內贅肉的排出速度，且有瀉有補，瀉的是廢物，補的是氣血 ，一出一進，從此走上良性 循環。
減肥的過程對肥胖的朋友來說，就好像是蠶蛹的破繭而出，是一次推陳出新、脫胎 換骨的經歷。在此預祝大家減肥成功，更期盼大家從此輕裝走上快樂的人生旅途！
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